2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
「お米違いシリーズ」の第四弾。シリーズ最後を飾るのは山口産の山田錦。杜氏曰く、「優等生なしっとり女子」に仕上がったお酒！
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
長州山田錦
原料米（掛米）
長州山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
901号酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
10%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
長州酒造株式会社
住所
山口県下関市菊川町大字吉賀72
