2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
LIBROMは、並行複発酵という複雑な醸造過程を経て造られる伝統的な技術は守りつつ、副原料を加えることで様々な味わいを表現できる新しいクラフトサケに挑戦している。レモンバーベナというハーブを使用したクラフトサケでLIBROMの一番人気商品。レモンバーベナ由来のレモン様の心地よい香り、酸味を基調に甘さもしっかり感じられる全体のバランス感に優れる一本。女性に大人気！！
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
福岡県産山田錦
原料米（掛米）
福岡県産山田錦
精米歩合（麹米）
92%
精米歩合（掛米）
68%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
10%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社LIBROM
住所
福岡県福岡市中央区高砂一丁目21番27号, ボンフル高砂103
