2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
美山錦で醸した純米酒と山恵錦で醸した純米吟醸をブレンドした一本。
すっきりとした飲み口が特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5-20℃
相性の良い料理
肉じゃが、おでん
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
諏訪産美山錦、諏訪産山恵錦
原料米（掛米）
諏訪産美山錦、諏訪産山恵錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
伊東酒造株式会社
住所
長野県諏訪市諏訪2-3-6
