甲子 KINOENE SENCE OF WONDER 純米吟醸生原酒直汲み

グラスを口に近づけるだけで良い香りがする。シュワシュワなガス感と甘苦い味わい。美味しいけど酒々井の夜明けと比べると少し好みから外れるので星を1つ減らしてみる。

爽やかな香り、強めの炭酸が良いです。 甘みは控えめ、酸味があり、苦味が強めでキレていきます。

甘さスッキリ。明太子とか辛めのツマミと合わせると、甘さの輪郭がハッキリしてくる。綺麗系のお酒。