まず透明の瓶の向こう側で泳ぐ、ラベル裏の金魚の絵が素敵です。数寄の凝らし方が、季節毎に五感で楽しむ日本酒にぴったりで、飲み手に対する蔵元の心配りを感じます。フルーツ牛乳をすっきりさせたような香りで、甘味も旨味も淡く、軽いキレのある味わいです。キンキンに冷やして飲む夏のために作られた清涼飲料のようなお酒ですが、しっかりした吟醸香が、薄めの味わいに広がりを持たせています。
阿部勘 純米吟醸 金魚 by きとら 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:8月9日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め