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この日本酒の特徴
旨味そのまま瓶詰にしているので、香りが高く辛口なのにやわらかい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
焼きししゃも
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦/日本晴
原料米（掛米）
山田錦/日本晴
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社遠藤酒造場
住所
長野県須坂市大字須坂29
