北島 燗ガエル white frogger 酵母無添加生?純米にごり酒

北島 燗ガエル white frogger 酵母無添加生?純米にごり酒

北島酒造株式会社 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

幸運の使者とも呼ばれる、なかなかお目にかかれない白ガエルをモチーフにしたラベル。このなかなかの目にかかれない、超辛口のにごり酒があなたに幸運を運びます、燗にするとさらに美味。食事との相性も抜群な、世にも珍しい超辛口のにごり酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
滋賀県産 玉栄
原料米(掛米)
滋賀県産 玉栄
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
12
酸度
2.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
北島酒造株式会社
住所
滋賀県湖南市針756