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この日本酒の特徴
    山田錦と赤磐雄町のコラボレーションで生まれた、「晴れの日」にふさわしい最高級のお酒。華やかさが香り、甘味と深い味わいが特長。新たなる旅立ちや集大成の後押しができるようにという想いが込められた一本。ラベルには希望を込めて「翼」と「太陽」が描かれている。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
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基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦、赤磐雄町
      
原料米(掛米)
 
        山田錦、赤磐雄町
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        -3
      
酸度
 
        1.3
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        合資会社寒菊銘醸
      
住所
 
        千葉県山武市松尾町武野里11
      

 
  
 





