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この日本酒の特徴
    留麹で「あめこうじ(CK33)」を使用。日本酒度が-15と甘味がありながらも、心地よいキレと発砲感が相乗して杯が進む一本。乾杯や食中等、幅広いシチュエーションでお愉しめる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
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基本情報
原料米(麹米)
 
        秋田酒こまち
      
原料米(掛米)
 
        秋田酒こまち
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        蔵付酵母D-29
      
日本酒度
 
        -15
      
酸度
 
        1.9
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        1.2
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社大納川
      
住所
 
        秋田県横手市大森町大森169
      

 
  
 









