十四代と飲み比べ 十四代と同じ系統の味。 十四代が非常にのっぺりとした角の全くない味に対して、花邑は酒感がある。 酒米は山田錦で、外れなしの旨さ。
花邑 純米吟醸 山田錦 by drikin 1枚目
花邑 純米吟醸 山田錦 by drikin 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:12月30日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め