みむろ杉　ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ

みむろ杉は独特の味がする。 アルコール度数は低めなので、ガンガンいける。 毎年この酒は一升瓶2本仕入れ、1本は冷蔵庫で寝かせて秋頃に開栓してる。 今年は昨年より発泡感が低く、冷蔵庫内で栓が飛ぶことはなかった。