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この日本酒の特徴
米を思わせるミルキーな香り。厚みのある旨味を柑橘系の酸味が引き締める上品な一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
鳥のカラアゲ、魚フライ、エビフライ、タン塩焼き、サンマの塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、肉料理、魚系料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
播州吉川産山田錦（特A地区）
原料米（掛米）
播州吉川産山田錦（特A地区）
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
山陽盃酒造株式会社
住所
兵庫県宍粟市山崎町山崎28
