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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
大吟醸らしい華やかな吟醸香と、柔らかな甘味、旨味、繊細な酸が特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
8-12
基本情報
原料米（麹米）
JAS認定会津産無農薬有機栽培五百万石
原料米（掛米）
JAS認定会津産無農薬有機栽培五百万石
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
M310
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
17%
風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫 についたタグ
みんなの口コミ 2件
風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫のよくある質問
風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫はどんな日本酒ですか？
風が吹くは合資会社白井酒造店（福島県）が醸す銘柄で、風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫はその純米大吟醸酒です。大吟醸らしい華やかな吟醸香と、柔らかな甘味、旨味、繊細な酸が特徴。
風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#フルーティー」「#ジューシー」といった声が多く寄せられています。
風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は8-12です。
風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はJAS認定会津産無農薬有機栽培五百万石です。精米歩合は45%です。アルコール度数は17%です。酵母はM310です。
風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫はどこで買えますか？
風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫の口コミ・評価は？
風が吹く 純米大吟醸 生酒 紫にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福島県大沼郡会津美里町永井野字中町1862
合資会社白井酒造店は福島県の蔵元です。「風が吹く」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには風が吹くの8商品が登録されています。
電話番号0242-54-3022