大信州の掟破り生詰

後味が甘い。とろりとした感じもある。

大信州の掟破り。 2種類の純米大吟醸をブレンドしたという一本。香り華やかで米の旨味が口に広がる。スッキリというより味わいが複雑に感じられる。