2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
まろやかな味わいと旨みが凝縮された1本です。燗にすることによってより一層、旨みが引き立つ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
合名会社川敬商店
住所
宮城県遠田郡美里町ニ郷字高玉6-7
参考価格
720
ml
1,445
円
