七賢 一番しぼり 純米吟醸 生酒

甘旨 七賢の入手ルートは限られ、あるタイミングで在庫があった一番しぼりを購入。 端麗辛口だと思ったが、この酒は甘旨。裏ラベルは甘口辛口の中間になってるが、明らかに甘い。 飲みやすい酒で、タイミングが合えば超オススメ。 開栓からだいぶ経ったが、かなり味が変わって辛口になってる。最初に飲んだ時、口がおかしかったのか？

青リンゴの香り、ややスパークリングでフレッシュ、甘さ控えめ、後味スッキリ

りんご風のみずみずしい吟醸香、口に含んでも爽やかなフルーティーな香りが広がります。穏やかな甘味と酸味に、強めの旨味が加わるとてもバランスのよい味わいです。どちらかというと肉料理に合いそうです。

お寿司屋さんにて。 ちょうど、インスタ来月で七賢みてたので飲めて嬉しい。