日本酒 結ゆい 特別純米酒 亀口直汲み無濾過生原酒
ゆい とくべつじゅんまいしゅ かめくちじかぐみむろかなまげんしゅ

結ゆい 特別純米酒 亀口直汲み無濾過生原酒

結城酒造株式会社 / 茨城県
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この日本酒の特徴

上立ち香はさほど強くはありませんが、お口の中で優しい甘みと果実香が華やかに広がり、雄町米由来の芳醇な旨味が存分にお楽しみいただけます。穏やかな酸が後に顔を出し、後味を綺麗に収束させてくれるところも大変魅力的です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
赤磐雄町
原料米(掛米)
赤磐雄町
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
結城酒造株式会社
住所
茨城県結城市結城1589