秋鹿 生モト 雄町へのへのもへじ 純米原酒

個性的でした。濃厚な酒米に香りでしたがよく言われているセメダインの香りに近いものでしたが、少し時間が経つと花の香りに変わりつつあり、残り半分ほ燗にして楽しみたいです。肉とか油分などが良く合う感じでしょうか。チーズだけでは酒の個性に負けていました。食中酒だと思います。 後日、飛び切り燗で飲みました。宮崎地鶏の焼き鳥と一緒に飲みましたが、すごい！強めの香りが肉の油をスッキリさせ、熟成香のような余韻を残しつつ何杯でも飲めます。 次に買うときは最初から飛び切り燗に決定です。