大嶺3粒 ゆきおんな にごり

ゆきおんなにごりを二年ぶりに頂きました。相変わらずのラベルの良さ。今年は四合瓶しか無いみたいですね。多少炭酸が強くなったとかなのかな？ピチピチ系は四合瓶のほうがいいのかも。 味は当然ながらおいしいです。フルーティかつややシュワシュワした感じで、乳酸と甘さがあるので、カルピスソーダっぽいかな。 ついつい進んでしまううまさがあります。前飲んだときよりもフルーティで美味しかったかも。

大好きな銘柄の一つである大嶺のにごりであるゆきおんなを頂きました。このお酒は通常のにごり酒とは違う面白い造りをしていて、火入れしたお酒に活性もろみを入れたものだそうです。 ラベルは今をときめくイラストレーター「たなかみさき」さんが描いたもので、めちゃお洒落。娘が「かわいい」と絶賛してました。 味は、マスカットの甘さにグレープフルーツの様な苦さが後で来ます。甘いけどくどくはない感じ。Ohmineはこういうフルーティな感じがあって大好きです。 冷やしても美味しいけど、温めてもイケるという酒屋の言葉に従ったところ、コレもなかなか。温めるとやはり苦さが弱まります。麹の甘酸っぱさが出ていい感じ。 楽しみ方も幅広い、良い酒だと思います。

ラベルがキレイ。開栓注意!久しぶりに栓が飛んだ。少しシュワシュワ。白いから酸味が乳酸に感じる。美味しい。

とびっきりの旨甘にごり酒♩軽く乳酸の風味があり、とても旨みが強い！旨みの余韻が長く続きますね。舌に刺激するピリピリ感もあり、少し軽快を演出しているかも。なんとなく、もっと繊細な酒かと思いましたが、とても骨太の旨い日本酒でした。そして、ラベルがまた色っぽいですね！

その名の通りよく冷やして。舌触りは優しいがキレよし。残り香もなくいなくなってしまうから、もう一口。