日本酒 杉錦 生もと純米 中取り原酒
すぎにしき きもとじゅんまい なかとりげんしゅ

杉錦 生もと純米 中取り原酒

杉井酒造 / 静岡県
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この日本酒の特徴

穏やかな香りと、生酛造りらしく厚みがありながら引き締まったボディに仕上がっています。深みのある米の旨味と酸を感じられるお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
40℃~50℃
相性の良い料理
グラタン
相性の良い
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
静岡吟醸酵母
日本酒度
4
酸度
2
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
杉井酒造
住所
静岡県藤枝市小石川町4丁目6−4
参考価格
720 ml 1,760