2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
新潟県魚沼産の「一本〆」と魚沼の水で作られた、お米の旨味と酸味の調和の取れた日本酒です。辛口が苦手な方でも飲みやすく、食中酒としても合います。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃〜常温
相性の良い料理
カルパッチョ、冷奴、サラダ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、その他、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
玉川酒造株式会社
住所
新潟県魚沼市須原1643
参考価格
1800
ml
3,080
円
