日本酒 自然郷 BIO 荒走り
しぜんごう ばいお あらばしり

自然郷 BIO 荒走り

合名会社大木代吉本店 / 福島県
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この日本酒の特徴

力強いフレッシュな酸と、果実のような甘み、旨味を持ち合わせた生もと系の特別純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
夢の香
原料米(掛米)
夢の香
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
合名会社大木代吉本店
住所
福島県西白河郡矢吹町本町9