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この日本酒の特徴
    軽やかな口当たり。透明感のある蜜のような甘み、爽やかな酸味。ライチ・カボスの香り。強い苦味でキレ、余韻はやや長く苦味が残ります。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~15℃
      
相性の良い料理
 
        冷やしトマト
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        野菜料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        日本晴
      
原料米(掛米)
 
        日本晴
      
精米歩合(麹米)
 
        70%
      
精米歩合(掛米)
 
        70%
      
酵母
 
        協会6号酵母
      
日本酒度
 
        4
      
酸度
 
        1.6
      
アルコール度数
 
        14%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        藤本酒造株式会社
      
住所
 
        滋賀県甲賀市水口町伴中山696
      

 
  
 
