日本酒 喜楽長 辛口 純米吟醸 新酒生酒
きらくちょう からくち じゅんまいぎんじょう しんしゅなまざけ

喜楽長 辛口 純米吟醸 新酒生酒

喜多酒造株式会社 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

定番の日本酒度+14の辛口純米吟醸のしぼりたてをそのままに瓶詰めしました「辛口純米吟醸 生酒」。喜楽長の辛口純米吟醸の特徴である「旨味のある辛口酒」に加えて、新酒生酒ならではの透明感、フレッシュさが口中で広がります。透明感あふれる味わいをお楽しみください。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
14号系自家酵母
日本酒度
14
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
喜多酒造株式会社
住所
滋賀県東近江市池田町1129