日本酒 上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かり
じょうきげん じゅんまいだいぎんじょう やまだほ げんていひん

上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かり

酒田酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

今までの生もと(きもと)や山廃の酸ともちょっと違う、透明感と白麹ならではトゲの無い爽やかな酸味が最高です。アルコール感が抵抗なく、するすると喉を通ってしまう不思議な魅力のお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
15~20℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理 和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田穂
原料米(掛米)
山田穂
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
自社酵母
日本酒度
2
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
酒田酒造株式会社
住所
山形県酒田市日吉町二丁目3-25