日本酒 上喜元 純米吟醸 雄獅子 辛口 特注品
じょうきげん じゅんまいぎんじょう おじし からくち とくちゅうひん

上喜元 純米吟醸 雄獅子 辛口 特注品

酒田酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

スッキリした飲み口と抜群の切れのよさが自慢。雄獅子は冷やしすぎるとかなり辛目に感じますが、常温、場合によってはほんの少しだけ燗をつけてみてもよく合います。辛口の中に光る美味しさ、お薦め特注品です。

おすすめの飲み方

最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
出羽燦々・五百万石
原料米(掛米)
出羽燦々・五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
自社酵母
日本酒度
12
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
酒田酒造株式会社
住所
山形県酒田市日吉町二丁目3-25