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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
白い花を想わせる穏やかで上品な香りと柔らかな酸、 心地良い甘みが潔くフェードアウトする。コストパフォーマンスの高い吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 6件
龍神 バックステージパス 隠し酒のよくある質問
龍神 バックステージパス 隠し酒はどんな日本酒ですか？
尾瀬の雪どけは龍神酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、龍神 バックステージパス 隠し酒はその吟醸酒です。白い花を想わせる穏やかで上品な香りと柔らかな酸、 心地良い甘みが潔くフェードアウトする。コストパフォーマンスの高い吟醸酒です。
龍神 バックステージパス 隠し酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
龍神 バックステージパス 隠し酒に合う料理は？
龍神 バックステージパス 隠し酒には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。
龍神 バックステージパス 隠し酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
龍神 バックステージパス 隠し酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
龍神 バックステージパス 隠し酒はどこで買えますか？
龍神 バックステージパス 隠し酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
龍神 バックステージパス 隠し酒の口コミ・評価は？
龍神 バックステージパス 隠し酒にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.77です。
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蔵元情報
群馬県館林市西本町7-13
龍神酒造株式会社は群馬県の蔵元です。「尾瀬の雪どけ」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには尾瀬の雪どけの32商品が登録されています。
電話番号0276-72-3711
公式サイトwww.ryujin.jp