シン・ツチダ 生もと 純米 完全無添加醸造

濃い味めで、アルコール感が強い

買ってすぐ開栓して1週間保管。スパイスを中和してくれるのでインド料理に良く合う。

これ好き💕開けてから半月待ちました。 冷やもいいけどぬる燗がよかったです。 プルーンやレーズン系の甘みにナッティーの香り クセのあるおつまみが合うかな 好きな人、苦手な人と分かれそう

開栓すぐは『？？？』て感じでしたが 常温で１ヶ月近く保存してみたら 見事に化けました！！ 燗にして最高です🍶 リンゴの蜜のような芳醇な香りと味わい けど甘さが強い訳ではなく雑味も無くスーっとキレていく これは美味しい&楽しいお酒でした！

空けて様子見していたのをもう一度。 常温で飲むと落ち着いた感じになった。常温は開栓直後の方が好み。燗にするとかなりいい感じ。

スッキリな甘さ。概ねドイツワイン。 四合瓶で半分飲んだので残りは少し保管。

2020/7/29 燗でうまいお酒！ 開けたては、梅のような香り 乳酸的なヨーグルト、チーズも感じる 色は黄色 日が経つにつれて、美味しい 初めての一升瓶

癖があるので好き嫌いが分かれると思います。開栓すると良い意味で味変します。

日本酒であって、日本酒でない。 自然の甘さ、まろやかさ。

かなり独特な味わい。感じたことの無い甘みと酸味。 開けてからゆっくり時間かけて飲むのがおすすめ。 常温か燗にして飲むのが良い。