2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
夏の涼しさを味わうアルコール度ちょっと控え目のソフトな土佐鶴です。家庭で楽しめる簡単な肴でお楽しみ下さい。ソフトな口当たりは鯛のアラ炊きなどちょっと濃い目の料理にもよく合います
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鯛のアラ炊き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
あけぼの・他
原料米（掛米）
あけぼの・他
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
土佐鶴酒造株式会社
住所
高知県安芸郡安田町安田1586
