龍勢 番外品 其ノ壱

龍勢は藤井酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、龍勢 番外品 其ノ壱はその純米吟醸酒です。純米吟醸、純米大吟醸の責めの部分をブレンドしたマニアックなお酒。蔵元が毎年の出来に合わせて独自の配合でブレンドをするため配合比率は毎年変動する。配合比率は門外不出。穏やかな酸味と共に、とろみのある甘みが特徴。ブレンド独特の複雑な味わいをお愉しみください。

龍勢 番外品 其ノ壱には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は18%です。

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