日本酒 〆張鶴 純米大吟醸 PLATINUM LABEL 袋取り雫酒
しめはりつる じゅんまいだいぎんじょう ぷらちな らべる ふくろどりしずくざけ

〆張鶴 純米大吟醸 PLATINUM LABEL 袋取り雫酒

宮尾酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

火入れは上槽後の1回だけ行い、そのまま瓶に詰めて冷蔵貯蔵。華やかな香味をそのまま閉じ込めて熟成。穏やかな香りとやわらかくキレイな味わいは、贅沢な食中酒になります。35%精米「〆張鶴 BLUE LABEL」よりも、長く続く余韻が特長な味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
8 〜15°C)
相性の良い料理
寿司、白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
30%
精米歩合(掛米)
30%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
宮尾酒造株式会社
住所
新潟県村上市上片町5-15