手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白

米の旨みが強く感じられる。 生原酒ならではの微炭酸のフレッシュさも良い。 日本酒という酒は、米を発酵させて作った酒ということを改めて感じさせる酒。 こういう酒を飲むために日本酒を飲み続けてるんだよなと思った。

美味しい！金沢にて

スッキリ優しい味わい。 喉を通る時にほんのり甘さを感じる。 良く冷やした冷酒がいい。

香りは大吟醸らしく豪華な感じですが上品です。辛口で、キリッとしています。飲みやすかったです。

手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 少しガス感があって、とても飲みやすい 魚と相性抜群

林檎？梨？みたいなフルーツっぽい香り。ピリピリっとくる酸味。雑味もあり。 生原酒だから甘めかなと思って飲んでみたら予想外。綺麗目なのに主張がしっかりしてるから、濃いツマミでも、大丈夫。コンソメパンチのポテチなんかでも合いそう。