2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
香りは爽やかで、その爽やかな香りにそのまま酔いしれていたい衝動に駆られる。グラスに注いだ梅酒を口に含むと、口に広がるのは、「日の丸醸造」が醸す甘酒のまろやかな甘味。地元横手市産の梅から抽出された梅の酸味。全く無駄のない、完璧な融合の味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
日の丸醸造株式会社
住所
秋田県横手市増田町七日町114-2
