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この日本酒の特徴

瑞々しいメロンのような香り酸味が涼やかに楽しめる純米酒。すっきりとしながらも芳醇さを感じられやはりキレが良い山形正宗の味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃
相性の良い料理
塩焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社水戸部酒造
住所
山形県天童市原町乙7