阿武の鶴 三好 Blue 純米

地元の山口県で購入した「三好　Blue」を大晦日に飲みました。 酸味が強めでスッキリとしていて白ワインのような味わい。魚料理にすごく合いそうです。

獺祭に続く山口県のおすすめ地酒。 すっきりとした味わいながら力強さも兼ね備える。 個人的には濃い目の料理にも抜群の相性があると思う。