鷹長 菩提もと純米酒 生酒 2020年醸造

久し振りの鷹長 本日開栓して確認したら、醸造年月は昨年2023年の3月。 1年も寝かせて置いたよう。 少し黄色がかっているが、味は鷹長らしく濃厚で甘く蜜のよう。

久し振りの鷹長菩提酛 相変わらずの濃厚さ。 アイスクリームにかけてもいける。 夏はロックもあり。

一番好きな日本酒です。濃いところが良い！