雪の松島 本醸造 激辛+15

ほんのりと米の旨みを感じる。料理との相性がよく、食中酒に適する。穏やかで微弱な甘くフルーティーな香り。トップに甘味を感じたとおもうと、徐々に酸が増してくる感じ。フィニッシュは特徴的な酸味とちょい苦味が来て、さらっと消える感じ。淡麗辛口。酸味が際立っている。