十六代九郎右衛門 特別純米 雄町 火入れ

常温でしっとりした旨さを味わえる、甘味が抑えられて旨味だけが細くグンと。お燗では甘味がミディアムに生き返る、熱燗でも山廃の酸がした下支えをして程よい細さ、旨さ、甘さで飲む人に感動を与える。