美田 山廃純米 古醸
日本酒 美田 山廃純米 古醸
びでん　やまはいじゅんまい　こじょう

美田 山廃純米 古醸

株式会社みいの寿 / 福岡県
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この日本酒の特徴

力強い酸味と米の旨味、コクと複雑な味わいが特長。常温～熱燗で更に奥深い味わいが楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
15～20℃、40～55℃
相性の良い料理
すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型

基本情報

原料米（麹米）
穀良都
原料米（掛米）
穀良都
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27

蔵元情報

酒造名
株式会社みいの寿
住所
福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
参考価格
720 ml 1,485 円