日本酒 陸奥八仙 吟烏帽子40 純米大吟醸
むつはっせん ぎんえぼし40 じゅんまいだいぎんじょう

陸奥八仙 吟烏帽子40 純米大吟醸

八戸酒造株式会社 / 青森県
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この日本酒の特徴

品の良い程よい香り。柔らかな甘味を酸が引き締めてくれ、軽快に飲み進められる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
吟烏帽子
原料米(掛米)
吟烏帽子
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
八戸酒造株式会社
住所
青森県八戸市湊町字本町9