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この日本酒の特徴
    熟したフルーツを感じる香り。口当たりは軽く、なめらかさを伴いながら蜜のような味わいへ変化する。アルコール感が全体をまとめる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15~20℃
      
相性の良い料理
 
        チーズ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製おわん型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        強力
      
原料米(掛米)
 
        強力
      
精米歩合(麹米)
 
        65%
      
精米歩合(掛米)
 
        65%
      
酵母
 
        協会7号酵母
      
日本酒度
 
        16
      
酸度
 
        2.2
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        有限会社山根酒造場
      
住所
 
        鳥取県鳥取市青谷町大坪249
      

 
  
 



