日本酒 日置桜 純米大吟醸しずく
じゅんまいだいぎんじょうしずく ひおきざくら

日置桜 純米大吟醸しずく

有限会社山根酒造場 / 鳥取県
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この日本酒の特徴

酒袋を吊るし、自然圧で滴りおちる純米大吟醸酒の最高峰。一点の曇りもない高貴な香味を持つ逸品。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
11
酸度
1.6
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
有限会社山根酒造場
住所
鳥取県鳥取市青谷町大坪249
参考価格
1800 ml 10,340