岡山から新幹線で持って帰ってきた、白菊酒造さんの大典白菊純米吟醸雄町五十五・直汲み無濾過生原酒。 雄町はちょっと強くて苦手かも……と思っていたけど、これは最初のアタックが爽やかで優しくてうっかり騙されそうになる。が、後からちゃんと雄町パワーが喉を過ぎてからやって来る! 見た目は綺麗系清純派、でも付き合ってみたら実はめっちゃ肉食女子、みたいな。あれ、世の中の男子はこういう女子好きじゃない?ねえ? 7月に買ってから2ヶ月以上も冷蔵庫に寝かしてしまったけど、生酒なんだからもっと早く飲んだらもっと美味しかったのかな…気になる…。
大典白菊 純米吟醸 雄町五五 直汲み 生 by IettaShiwon 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:9月28日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め