日本酒 AKABU 純米吟醸 雄町 NEWBORN
あかぶ じゅんまいぎんじょう おまち にゅーぼーん

AKABU 純米吟醸 雄町 NEWBORN

赤武酒造株式会社 / 岩手県
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この日本酒の特徴

岡山県産「雄町」というお米を50%までみがいて作られた、重厚ではなく「軽快な深い味わい」を目指した逸品。芳醇なのに軽やかで、綺麗に穏やかに切れていきます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
赤武酒造株式会社
住所
岩手県盛岡市北飯岡1-8-60