真澄 アーティストラベル2020
日本酒 真澄 アーティストラベル2020
ますみあーてぃすとらべる2020

真澄 アーティストラベル2020

宮坂醸造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

七号酵母の個性を活かした食中酒。品評会出品用に醸した特別酒。長期低温熟成で滑らかな味わいに仕上げた。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

吟天（GINTEN）
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千葉県市川市南行徳2丁目5−12

蔵元情報

酒造名
宮坂醸造株式会社
住所
長野県諏訪市元町1-16
参考価格
720 ml 7,700 円