真澄 純米大吟醸 夢殿
日本酒 真澄 純米大吟醸 夢殿
ますみ　じゅんまいだいぎんじょう　ゆめどの

真澄 純米大吟醸 夢殿

宮坂醸造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

40％まで磨いた山田錦を1801号酵母で醸した真澄純米酒のフラグシップ。格調高い芳香と深みのある味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.6

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取扱店舗

さいしょ酒店
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宮崎県都城市松元町12-10

蔵元情報

酒造名
宮坂醸造株式会社
住所
長野県諏訪市元町1-16
参考価格
720 ml 11,000 円