日本酒 花邑 純米吟醸 雄町 生酒
はなむら じゅんまいぎんじょう おまち なましゅ

花邑 純米吟醸 雄町 生酒

両関酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

酒米の持つコクと甘味がしっかりと引き出されており、雑味の無い透明感。生酒のフレッシュさ、バランスの良い酸味が後からまとめあげ、程よい甘さと共に綺麗な余韻を感じさせる。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-6
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.8

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
両関酒造株式会社
住所
秋田県湯沢市前森4-3-18