國盛 にごり酒

國盛は中埜酒造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、國盛 にごり酒はそのその他です。蔵出しの新鮮な香りと味わいをそのままに米の旨さをしっかり味わえる。一年中にごりを楽しむため、サラリとした甘味ともろみの細さにこだわった。

日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

國盛 にごり酒にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

アルコール度数は14%です。

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