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この日本酒の特徴
穏やかな香りとともに、シャープで楽しい酸を味わえる純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
ササミの燻製、チーズプレート、温野菜サラダ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
木屋正酒造合資会社
住所
三重県名張市本町314-1
参考価格
720
ml
1,392
円
