五百万石を45%精米し、うつくしま夢酵母で醸したバランスの良い美味しい純米大吟醸。 リンゴなどの吟香がしっかりしているものの強すぎず、五百万石のわりに甘味がありほどよい印象。もち米四段仕込みが甘味を出しているのかな?凝った造りが良いバランスを出しているようです。
ロ万 皐 純米大吟醸 一回火入れ by Migna  1枚目
ロ万 皐 純米大吟醸 一回火入れ by Migna  2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:9月21日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め